年夜饭预订行情从国庆后便开始火爆
2020-02-05 22:59
来源:未知
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安徽消协提醒消费警惕

业内人士提醒消费者,在预订年夜饭支付订金时,消费者对菜品、价格、位置、环境、时间等多个方面要进行详细咨询,明确退订时限、订金将如何处理,由谁承担责任等细节问题,双方最好有一份书面协议。

据《渤海早报》了解,近期天津市工商局收到投诉年夜饭预订问题的消费者逐渐增多,比去年增加30%,大多由酒楼霸王条款引起,包括“如乙方(消费者)违约,订金不退,同时乙方支付合同总金额20%的违约金”,“如出现菜品质量问题,甲方只做菜品调换,不退费”,“每桌最低消费××元”等。市工商局负责人表示,这些条款均违反《合同法》及《消费者权益保护法》相关规定,侵害了消费者权益,属无效条款。

有的饭店会将订好的包房取消,改在大厅,订好的菜品无原料无法制作,甚至不给发票。详细

质价不符

就餐环境“打折”

就餐卫生不到位

现在已是预订年夜饭的高峰期。消费者在预订年夜饭过程中,要问清楚饭店的接待能力、卫生状况、菜品质量和数量情况,以及是否允许自带酒水等,最终在合同上白纸黑字地说清楚,以免到时出纠纷坏了过年的心情。在交纳订金时,最好不要超过标的额的20%。安徽省消协提醒,消费者在购买商品或接受服务时,要索取购物凭证、服务单据等,以便出现问题时依法维权。详细

天津:年夜饭预订升温

业内提醒注意消费细节

与饭店签订一份书面约定,写明酒席位置、开席和结束时间、饭菜质量、收费标准、支付定金情况及违约如何赔偿等内容,并写清有无服务费、开瓶费等附加费用等细节。

重庆:酒楼家宴每桌1200元左右

夜饭预订投诉增三成

四招避免被侵权

上海:热门饭店年夜饭一桌难订

向阳渔港餐饮发展有限公司营销总监姚海琴表示,年夜饭当天的包厢基本预订完了,只剩下大厅还能再挤一挤。有些消费者早在上一年年夜饭时就已经把次年年夜饭订好了。据了解,石浦大酒店的包厢也已经预订完,现在预订就只有大厅的位置了。

尽管距离除夕尚有一个多月,但上海核心商圈的知名饭店早已一桌难求,新雅粤菜馆、杏花楼等早被抢订一空,工作人员表示,许多顾客甚至在去年春节已经预订了今年的年夜饭,而小南国正大广场店工作人员也透露,目前第一批年夜饭预订基本全满,仅有第二批还有少量桌位。

目前年夜饭消费和婚宴消费的情况类似,商家往往只提供一个套餐的组合价格,在单价上用“1680元、2880元”等来区分规格,再提供套餐里面包含的内容,比如有多少冷盘、多少热菜。有业内人士建议,消费者去订年夜饭时拿到“1680元、2880元”等套餐菜单后,最好把每道菜在正常菜单里的售价加一下,看看总价是否与套餐价相等。如果套餐里每道菜的平时价格相加之和低于套餐总价,可以向相关部门投诉。详细

根据巴味堂统计,团拜会平均每桌消费1000-1500元左右;家庭团年宴一般每桌为1200元左右,与去年相比平均下降了10%-15%。他说:今年团拜会和年夜饭很多都自带酒了,不少单位的团拜会都采用团购方式买酒。详细

在高星级酒店里,年夜饭包厢同样抢手。与往年相比,如今年夜饭套餐消费层次更多样。东港喜来登大酒店相关人员表示,年夜饭消费市场日趋成熟。高星级酒店不再只盯住高端客户,应推出适合各层次消费者的年夜饭套餐。详细

中国经济网编者按:12月开始,年夜饭预订逐渐升温,尽管距离除夕还有1个多月,但各地年夜饭预订相当火爆。年夜饭经济过热的同时,消费者要冷静对待,消协和业内人士都提醒消费者,防止年夜饭变“年夜烦”。

宁波:年夜饭市场“大战”正酣

“只剩小厅还有五六桌空位,大包早已经预订完了。”塘沽中心北路附近一饭店的工作人员说,“预定还是要趁早,估计元旦期间就要订满。”新区另一家知名海鲜酒楼的工作人员也表示,目前年夜饭的大厅预定业务量已超过六成,而包间也只有少量空位。记者在走访中了解到,新区多数餐饮企业早在今年九、十月就推出蛇年年夜饭预订业务,而进入12月开始预定业务量开始升温,年夜饭预订量已超半数,甚至部分饭店大年三十当天的包间、大厅的位置已经全部订出。

一定要选择正规、有信誉度的饭店,询问预订年夜饭的业务量,选择与其经营规模相适应的饭店进行消费。

年夜饭经常以“合家欢”、“万事如意”等为菜名,却没有菜品主、辅料标注,有的饭店甚至私自调换菜品。

结账时仔细查看账单,及时索要发票,注意保存如预订票据或书面约定,一旦出现问题方便维权。

重庆巴味堂董家菜餐饮文化有限公司总经理彭晓武说,大年三十晚上的家庭年夜饭,巴味堂4个直营店的包房现已被预订了70%以上。从1月下旬开始,这4个直营店每个可同时接待50桌的大厅被单位团拜会预订高达90%。而位于上清寺的醉龙食府,今年年夜饭和团拜会也预订得不错。在湖广会馆的“捌会馆”、“饭江湖”和会馆大院内,也接到大约3成的团拜会和团年饭预订。

三环节易出问题

春节期间,很多外来务工人员回家过年,饭店人手紧张,容易出现餐饮卫生不到位的问题。而且部分饭店的年夜饭是套餐服务,消费者无法自由点菜,也不能要求替换。

据了解,在价格方面,与往年相比,由于受到原材料、人工涨价影响,今年年夜饭的价格也略有上涨,蛇年年夜饭的价格在1300-1400元/桌及以上档次占了绝大多数,其中许多中高档酒店年夜饭包间的价格逼近2000元,部分星级酒家甚至到达到4000元。“今年的物价比去年高了不少,年夜饭价格就有所上涨”。新区一饭店的工作人员表示,蛇年年夜饭价格比往年提高一成左右。详细

上海知名订餐热线的客服人员表示,年夜饭预订行情从国庆后便开始火爆,现在预订时机相对来说晚了些,很多人都不愿意吃第二批年夜饭,不喜欢翻桌头,所以第一批预订更加紧俏一点,徐家汇、人民广场、中山公园的知名连锁饭店第一批年夜饭早就订完了。详细

不要被菜名误导,仔细询问每道菜的材料、规格和价格,最好索要和保存菜单,防范经营者偷工减料。

防止年夜饭变“年夜烦”

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